
Descripción
También conocido como rejo de pulpo. Rico en minerales como hierro y zinc, bajo en grasas y bueno para reducir los niveles de colesterol.
Habita en fondos rocosos y se alimenta de cangrejos, bivalvos y peces. Pueden llegar a alcanzar los 3 metros y pesar 40 kilos.
Los pulpos presentan un total de 8 tentáculos.
Este producto se sirve cocido en su jugo, por lo que tan solo hay que cortar en rodajas y servir. Es habitual acompañarlos de patatas cocidas y aliñarlos con aceite de oliva, sal y pimentón dulce.
Tallas
- Rejos de 250/300 gr.
Formato / Embalaje
- Cocido en su jugo y envasado al vacío.
- Congelado